Kala-Lappi LE GOÛT INOUÏ DES PRODUITS LAPPI.

Grâce à notre méthode de production unique, nos produits sont les meilleurs à travers le monde. Nous avons conçu, développé et mis en œuvre nos techniques de production nous-mêmes, garantissant ainsi l’intégrité et la qualité des produits Lappi.

Le goût inouï des produits Lappi est facilement reconnaissable par ses saveurs séduisantes et inimitables qui persistent en bouche. Nous préparons toujours nos produits à la main, utilisant des techniques modernes et respectant les recettes et traditions perpétuées au sein de notre famille depuis plusieurs générations.

Nous n’utilisons que les meilleures truites saumonées finlandaises, pêchées dans les eaux les plus propres du monde, en Finlande. Des ingrédients de la plus grande qualité, des méthodes de travail traditionnelles effectuées à la main et un minutieux contrôle de la qualité combinés à des techniques ultramodernes assurent la confection de produits haut de gamme dont nous sommes extrêmement fiers.


- Kapteeninväylä 7, 70900 Toivala, Finland, www.kalalappi.fi –

PRODUITS

LA CRÉATION ET L’HISTOIRE DE KALA-LAPPI

esa Lappi a grandi avec les arômes envoûtants de la fumée d’aulne. Son père et son grand-père étaient tous deux des pêcheurs et fumeurs de poisson passionnés. Inspirée par ces formidables souvenirs d’enfance, une idée commença à germer…

En 1992, Vesa fonde Kone-Lappi Oy, une société de fabrication de dispositifs automatiques et installés de forage minier. Ses produits sont exportés en Europe et en Russie. La société est finalement vendue en 2007. Après quoi, Vesa s’adonne à sa passion : la pêche. Il part à la pêche à la traîne pendant près de 850 heures par an, et passe autant de temps à réfléchir à cette même question : « Je me demande ce que je ferai une fois adulte. »

À la fin de l’automne 2013, les rives du lac Suvasvesi, à Kallavesi, sont déjà couvertes de verglas et la neige fondue a envahi les rues, alors que la journée de pêche se termine et que le jour fait place au crépuscule. Vesa réalise quelle est sa vocation : son loisir et tout ce qui y est associé (sa passion, son savoir-faire et sa maîtrise de la transformation du poisson) peuvent devenir une profession.

Kala-Lappi

C’est ainsi que Kala-Lappi Oy et son monde de saveurs uniques et exquises sont nés.

Vesa a affiné les savoir-faire traditionnels artisanaux développés depuis quatre générations en utilisant des techniques modernes lors de la transformation du poisson. Le résultat est une truite saumonée finlandaise fumée à froid tout à fait unique ainsi que d’autres produits Kala-Lappi exceptionnels et un nouveau monde de saveurs

La nature, l’authenticité, la passion, l’intégrité et une détermination à suivre sa propre voie, sans oublier les traditions, sont au cœur des activités et des produits de Kala-Lappi. Les produits Kala-Lappi ont été accueillis avec beaucoup d’enthousiasme sur le marché et la société continue à se développer à une vitesse vertigineuse.

Aimeriez-vous être informé(e) des nouveautés et des produits innovants que Kala-Lappi lancera prochainement sur le marché ? Savourez nos produits, suivez-nous sur les réseaux sociaux et préparez-vous à découvrir de délicieuses surprises!

1 2

Contact

Nous attachons une grande importance à l’avis de nos clients. Grâce à vos commentaires, nous pouvons améliorer nos produits et services afin qu’ils répondent encore mieux à vos souhaits. Nous serons ravis de répondre à toutes vos questions concernant les produits Kala-Lappi.

Formulaire de commentaires:
PDG
Kala-Lappi Ltd.

Vesa Lappi
+358 (0)45 1569 225
vesa.lappi@kalalappi.fi
Bureau
Kala-Lappi Ltd.

Jaana Timonen
+358 (0)44 9910 775
jaana.timonen@kalalappi.fi
Production et logistique
Kala-Lappi Ltd.

Riku Kinnunen
+358 (0)40 1843 1555
riku.kinnunen@kalalappi.fi
Kapteeninväylä 7
FI-70900 Toivala, Finlande
Tél. +358 (0)45 1569 225
Numéro d’identification d’entreprise: 0884498-8
E-mail: info@kalalappi.fi
Adresse de facturation électronique: 003708844980
Opérateur de facturation électronique : OKOYFIHH
Standard de facturation électronique: Finvoice